Blog

A karácsonyi csodafegyverem a tojáslikőr

A karácsonyi csodafegyverem a tojáslikőr

Kíváncsi vagy, hogy mitől lesz mindenkinek ünnepi hangulata és oldódik meg az összes családi konfliktus? Az én csodafegyverem a tojáslikőr, amitől garantáltan mindenki mosolyogni fog. ­A receptet  Nea oldalán találtam (http://azotthonizei.blogspot.hu/2011/12/tojaslikor-hazilag.html) és a következőképpen készítem:

Hozzávalók:

5 tojássárgája,

25 dkg porcukor,

1 vaníliarúd,

5 dl tej,

2.5 dl tejszín,

2,5 dl rum vagy vodka

 

A tejet és tejszínt beleöntöm egy lábasba, belekeverek 10 dkg porcukrot és  a vaníliarúd kikapart belsejét. Közepes lángon felforralom, majd lehűtöm.

A tojások sárgáját a maradék porcukorral és egy kevés tejes keverékkel habosra keverem, amíg a cukor fel nem oldódik teljesen. Ekkor hozzáöntöm az összes tejet és az alkoholt és újfent alaposan elkeverem.

Üvegekbe töltöm és legalább egy napig állni hagyom a hűtőben. Egy hét alatt érik össze igazán az íze, ez idő alatt egy-két naponta összerázom.

Azért arra figyelj, hogy nagyon itatja magát, úgyhogy csak módjával fogyaszd!

Tetszett, amit eddig olvastál? Szeretnél még több segítséget kapni? Iratkozz fel hírlevelünkre és megkapod AJÁNDÉKBA Esküvőszervező Segédletünket!

Ráadásul, ha egy hónapon belül jelentkezel nálunk azon az e-mailcímen, amin regisztráltál, egy órás INGYENES esküvői tanácsadáson is részt vehetsz!

Várjuk a jelentkezésedet!

Érdekes volt a cikk? Szívesen megismerkednél velünk személyesen is?

Kérj időpontot itt!